Sözlük · Gıda kategorileri
Eklenmiş şeker (Added Sugar)
Şeker, bal ve şurup gibi yemeği yapanın ya da üreticinin eklediği şekerdir; meyvede veya sade sütte zaten bulunan şekerden farklıdır. 2 yaşından önce hiç eklememek en kolay yoldur, sonrasında da az ve ara sıra tutmak yeterlidir.
Eklenmiş şeker neleri kapsar
Eklenmiş şeker, yemeği pişiren kişinin ya da üreticinin kattığı her türlü şekerdir: beyaz ve esmer şeker, bal, akçaağaç şurubu, agave, hurma şurubu ve tatlandırmak için kullanılan meyve suyu konsantresi. Bütün meyvenin, sade sütün ve sade yoğurdun içinde zaten bulunan şeker, dikkat etmeniz gereken kısım değildir. Bal ilk yaş gününden sonrayı bekler; o zaman bile eklenmiş şeker sayılır. Dekstroz gibi "-oz" ile biten içerik adları ya da glikoz şurubu gibi ifadeler de şekerdir.
Yaşa göre
2 yaşından önce en basit plan, eklenmiş şekeri tamamen atlamaktır. Sonrasında da az ve ara sıra tutun; çocuğunuzun yediği ve içtiği şeylerin çoğu şekersiz olsun. Doğum günü pastası yine de büyümenin bir parçasıdır. Pasta ne ödül ne de yasak, sadece pasta olduğunda, herkes için ölçüyü korumak daha kolaydır.
Nerelerde saklanır
- Aromalı yoğurt, kahvaltılık gevrekler ve gevrek barlar.
- Meyveli atıştırmalıklar ve jelibonlar.
- Makarna sosu, ketçap, kuru fasulye konservesi ve ekmek.
- Meyve suyu, meyveli içecekler, aromalı süt, gazlı içecekler ve şekerli soğuk çay.
Evde kolay değişiklikler
- İçindekiler listesini okuyun. Şeker listede ne kadar önce geçiyorsa, o kadar çok vardır.
- Yulaf lapasını ve yoğurdu ezilmiş muz, rendelenmiş elma ya da bir tutam tarçınla tatlandırın.
- Su ve sütü gündelik içecek yapın.
- Tatlıyı ödül sisteminin dışında tutun ve tatlı yiyecekleri öğleden sonra boyunca atıştırılacak şeyler olarak değil, öğünlerle birlikte sunun.
Daha fazlası
Kaynaklar
İlgili terimler
Miriel, çocuğunuzun profiliyle ilgili olduğunda bu kavramı besin taramalarında, öğün planlamasında ve yapay zekâ koçu yanıtlarında kullanır. Klinik ve bilimsel dayanaklar araştırma sayfasında derlenmiştir.