용어집 · 식품 분류
첨가당(Added Sugar)
설탕, 꿀, 시럽처럼 조리하는 사람이나 제조사가 넣은 당으로, 과일이나 흰 우유에 원래 들어 있는 당과는 구분됩니다. 만 2세 전에는 아예 넣지 않는 것이 가장 간단하며, 그 이후에도 적게, 가끔만 주는 것이 좋습니다.
무엇이 첨가당일까요
첨가당은 요리하는 사람이나 제조사가 넣은 모든 당을 말합니다. 백설탕과 황설탕, 꿀, 메이플 시럽, 아가베 시럽, 대추야자 시럽, 그리고 단맛을 내려고 넣은 과일 농축액입니다. 생과일, 흰 우유, 플레인 요거트에 원래 들어 있는 당은 신경 쓸 부분이 아닙니다. 꿀은 첫돌이 지나서부터 주고, 그 뒤에도 첨가당으로 칩니다. 덱스트로스처럼 "-오스(-ose)"로 끝나는 원재료명이나 포도당 시럽 같은 말도 설탕입니다.
나이별
두 돌 전에는 첨가당을 아예 넣지 않는 게 가장 간단합니다. 그 뒤에도 조금씩, 가끔만 주면 아이가 먹고 마시는 대부분은 달지 않은 음식이 됩니다. 생일 케이크는 여전히 자라는 과정의 일부입니다. 케이크가 상도 아니고 금지된 것도 아닌 그냥 케이크일 때, 모두가 적당한 선을 지키기 쉬워집니다.
숨어 있는 곳
- 맛 요거트, 아침 시리얼, 시리얼 바.
- 과일 젤리와 구미.
- 파스타 소스, 케첩, 베이크드 빈스, 빵.
- 주스, 과즙 음료, 가공 우유, 탄산음료, 단 차.
집에서 쉽게 바꾸기
- 원재료명을 읽어 보세요. 설탕이 앞쪽에 나올수록 많이 들어 있습니다.
- 오트밀과 요거트는 으깬 바나나, 간 사과, 계피 한 꼬집으로 단맛을 내세요.
- 물과 우유를 매일 마시는 음료로 정하세요.
- 디저트를 상으로 쓰지 말고, 단 음식은 오후 내내 집어 먹게 하기보다 식사와 함께 주세요.
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참고문헌
관련 용어
Miriel은 자녀 프로필과 관련된 경우 식품 스캔, 식단 계획, AI 코치 답변에서 이 개념을 활용합니다. 임상·과학적 근거는 연구 자료 페이지에 정리되어 있습니다.