Çinko (çocuklar)

Büyüme, bağışıklık işlevi ve yara iyileşmesi için gerekli bir eser mineraldir. Günlük hedefler: 1-3 yaş yaklaşık 3 mg, 4-8 yaş yaklaşık 5 mg. En iyi kaynaklar: et, kümes hayvanları, süt ürünleri, kuru baklagiller, zenginleştirilmiş tahıl. İyi beslenen ABD'li çocuklarda eksiklik nadirdir ancak kısıtlayıcı diyetler veya emilim bozukluğuyla görülebilir.