아연(Zinc, 어린이)

6개월부터 중요한 이유

아연은 아이가 자라는 것을 돕고, 맛과 냄새를 느끼는 데도 한몫합니다. 6개월 무렵이 되면 아기는 모유나 분유뿐 아니라 음식에서도 아연을 얻어야 하기 시작하므로, 아연 음식은 처음 먹는 음식에 자연스럽게 들어갑니다. 모유만 먹는 아기라면 이유식을 시작하면서 아연 음식이 더 중요해지는데, 모유의 아연은 처음 몇 달에 걸쳐 줄어들기 때문입니다.

아연 음식

• 소고기, 양고기, 돼지고기를 다지거나 부드러워질 때까지 푹 익혀서.
• 닭고기와 칠면조, 특히 다리살.
• 요거트와 치즈.
• 속까지 완전히 익힌 생선과 조개류·갑각류.
• 콩, 렌틸콩, 병아리콩.
• 아연 강화 아기 시리얼과 아침 시리얼.

한 가지 습관으로 아연과 철분을 함께

많은 아연 음식은 철분 음식이기도 해서, 같은 습관으로 둘 다 챙길 수 있습니다. 대부분의 끼니에 고기, 콩, 렌틸콩, 강화 시리얼 음식을 하나씩 올리세요. 소고기 렌틸콩 파스타 소스, 부드러운 밥을 곁들인 닭고기, 귀리를 넣은 요거트, 길쭉한 토스트에 바른 후무스 모두 해당됩니다. 크래커, 파스타, 우유를 주로 먹는 유아는 부족해질 수 있으니, 편식하는 시기에도 아이가 좋아하는 음식 옆에 아연 음식을 계속 올려 주세요.

식물성 위주인 가정

채식이나 비건 가정은 콩, 렌틸콩, 두부, 후무스, 얇게 바른 견과류 버터, 간 씨앗, 강화 시리얼에 기댈 수 있습니다. 길쭉한 토스트에 바른 후무스, 렌틸콩 수프, 밥을 곁들인 두부는 매일 쉽게 차릴 수 있는 조합입니다. 아이의 식사로 아연이 충분한지 잘 모르겠다면 소아과 선생님께 여쭤보세요.

더 읽어 보기

• 음식이 먼저: 식판으로 영양소 챙기기
• 6개월 이후, 철분이 풍부한 음식

참고문헌

1. CDC: Zinc (Infant and Toddler Nutrition)
2. NHS: The vegan diet