D vitamini (çocuklar)

D vitamini getiren besinler

D vitamini yalnızca kısa bir besin listesinde bulunur; bu yüzden onları ezbere bilmek işinizi kolaylaştırır:

• Somon ve sardalya gibi yağlı balıklar, didiklenmiş ve kılçıkları tamamen ayıklanmış.
• İyice pişmiş yumurta. D vitamini sarısında bulunur.
• Şitake gibi mantarlar, yumuşayana kadar pişirilip küçük doğranmış.
• Pek çok süt, yoğurt ve kahvaltılık gevrek gibi D vitamini eklenmiş besinler.

Haftaya yerleştirmenin kolay yolları

Haftada bir akşamı balık akşamı yapın ve aynı yemeği siz de yiyin. İlk birkaç denemede tabak el sürülmeden geri gelirse dert etmeyin.

• Tatlı patatese ezilmiş somon ya da şeritler hâlinde kesilmiş yumuşak somon köftesi.
• Kahvaltıda çırpılmış yumurta ya da ince omlet şeritleri.
• Kızarmış ekmek şeritlerinin üzerine ezilmiş konserve sardalya.
• Makarna sosuna ya da omlete doğranmış mantar.

Etiket okumak

Bir besine D vitamini eklendiyse etiketteki besin değerleri tablosunda ya da içindekiler listesinde yazar. Bu markadan markaya ve ülkeden ülkeye değişir; aynı raftaki iki yoğurt birbirinden farklı olabilir. Aileniz 12. ay civarından itibaren bitkisel içecek kullanıyorsa, kalsiyum ve D vitamini eklenmiş şekersiz bir tane seçin.

Güneş ışığı ve takviyeler

Cilt güneş ışığında da D vitamini üretir; ama küçükler zamanlarının çoğunu gölgede, şapka altında ve evde geçirir, bu yüzden planlayabileceğiniz kısım tabaktır. Çok az besinde bulunduğu için pek çok aile takviye de kullanır. Çocuğunuzun D vitamini takviyesine ihtiyacı olup olmadığını çocuk doktorunuza sorun.

Daha fazlası

• D vitamini: Sofraya getiren besinler
• Büyüyen çocuklar için kalsiyum ve D vitamini

Kaynaklar

1. AAP HealthyChildren.org: Vitamin D for Babies, Children & Adolescents
2. CDC: Vitamin D (Infant and Toddler Nutrition)
3. NHS: Vitamins for children