Besin neofobisi (Food Neophobia)

Yeni yiyecek neden zor gelir

Küçük bir çocuk için yeni bir yiyecek bir yabancıdır. Bildiklerinden farklı görünür, farklı kokar ve elde farklı hissettirir; bu yüzden ilk cevap çoğu zaman hayırdır. Bu temkinlilik genelde küçük çocuklar yürümeye ve etrafı keşfetmeye başladıkça ortaya çıkar ve çoğu zaman okul öncesi yıllar boyunca hafifler. Bu bir inatçılık değildir ve yanlış bir şey yaptığınızın işareti de değildir.

Neler görebilirsiniz

• Bir yiyeceği tatmadan reddetmek.
• Bir yiyeceği yalnızca tek bir şekilde, renkte ya da markada yemek.
• Karışık bir yemekten yeni bir malzemeyi ayıklamak.
• Bir yiyeceğe dokunmak ya da onu yalamak, sonra geri bırakmak.

Yeni yiyecekleri tanıdık hale getirmek

Bir yabancıyı bildik bir yüze dönüştüren şey, ona alışmaktır. Her sakin karşılaşma sayılır: yiyeceği masada görmek, sizin yediğinizi izlemek, ona dokunmak, koklamak ya da yalamak. Pek çok çocuğun 8–15 deneme veya daha fazlasına ihtiyacı olur; bu yüzden aynı sakin tempoyu koruyun.

• Yeni yiyecekten küçük bir parçayı çocuğunuzun zaten yediği yiyeceklerin yanında sunun.
• Aynı yiyeceği farklı şekillerde sunun: bir gün fırında havuç, başka bir gün kekin içinde rendelenmiş havuç.
• Bir lokma istemek yerine rengini, çıtırlığını ya da kokusunu konuşun.
• Çocuğunuzun ortak bir kaseden kendi tabağına almasına izin verin.

Neler işe yaramaz

Yeni yiyecekleri gizlemek, tatlıyla rüşvet vermek ya da bir lokma için ısrar etmek, temkinli bir çocuğu daha da temkinli yapma eğilimindedir. Yeni bir yiyeceğin kavga demek olduğunu öğrenen bir çocuk onu çoğu zaman görür görmez reddeder. Baskısız tekrar daha yavaştır; ama çocuğunuz yeni yiyeceklere alışırken sofrayı sakin tutar.

Daha fazlası

• Çocuğunuz yeni bir yemeği kaç denemeden sonra yer?
• Yemek Seçme: Sofrada Neler İşe Yarar

Kaynaklar

1. ZERO TO THREE: How to Handle Picky Eaters
2. AAP HealthyChildren.org: How Do I Help My Picky Eater Try More Foods?