단백질(Protein, 어린이)

나이별 단백질 음식

6개월 무렵부터: 부드러운 스크램블 에그, 잘게 찢은 닭고기, 가시를 모두 발라내고 결대로 부순 생선, 으깬 렌틸콩이나 콩, 부드러운 두부, 플레인 전지 요거트. 유아는 작은 미트볼, 콩 패티, 간 치즈, 후무스, 얇게 바른 견과류 버터로 넘어갈 수 있습니다. 더 큰 아이는 대부분 가족이 먹는 단백질 음식을 아이에게 맞는 크기로 잘라 함께 먹을 수 있습니다.

쉽게 챙기는 방법

• 아침: 달걀, 요거트, 또는 토스트에 얇게 바른 견과류 버터.
• 점심: 후무스, 치즈, 콩, 또는 남은 닭고기.
• 저녁: 가족의 단백질 음식을 어린아이에게는 다지거나 작게 잘라서.
• 간식: 과일을 곁들인 요거트, 크래커를 곁들인 치즈, 또는 잘게 썬 완숙 달걀.

더 큰 아이의 단백질

학령기 아이는 아침보다 점심과 저녁에 단백질을 더 많이 먹는 경우가 많습니다. 아침에 달걀, 요거트, 견과류 버터를 주면 고르게 나눠지고, 도시락에 후무스, 치즈, 콩, 남은 닭고기 같은 단백질 음식을 넣으면 점심이 든든해집니다.

대부분의 아이는 충분히 먹습니다

단백질을 걱정하는 부모가 많지만, 여러 음식을 골고루 먹는 아이는 누가 세지 않아도 대개 충분히 먹습니다. 대부분의 끼니에 단백질 음식 하나를 올리는 간단한 습관이면 됩니다. 우유를 많이 마시는 유아는 우유로 배가 불러 다른 음식이 들어갈 자리가 줄어들 수 있으니, 우유는 식사 때 주고 식사 사이에는 물을 주세요. 채식이나 비건 가정에서는 대부분의 끼니에 콩, 렌틸콩, 두부, 달걀 음식을 하나씩 올리면 같은 몫을 해냅니다.

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참고문헌

1. NHS: What to feed young children
2. CDC: Foods and Drinks to Encourage