용어집 · 식품 분류
자연식품(Whole Food)
자연 상태에 가까운 음식: 사과, 달걀, 현미, 생선 한 조각. 가공이 거의 없거나 매우 적습니다. 일반적으로 가공 식품보다 식이섬유, 비타민, 미네랄이 더 많이 보존되어 있습니다.
아이 접시 위의 모습
자연식품은 쉽게 알아볼 수 있습니다. 바나나, 달걀, 고구마, 플레인 요거트, 연어 한 조각, 오트밀 한 그릇 같은 것들입니다. 6개월 무렵부터 아기에게는 같은 음식을 더 부드럽게 만들어 주면 됩니다. 으깨거나, 부드러워질 때까지 찌거나, 길쭉하게 잘라서요. 아이가 자라면서 가족이 먹는 자연식품을 더 큰 조각으로 더 많이 먹게 됩니다. 자연식품은 아이가 실제 식감을 연습하는 기회도 줍니다. 베어 물기, 씹기, 손에 쥐기 같은 것들입니다.
생과일과 주스
오렌지에는 비타민 C가 있고, 식이섬유와 수분, 연습 삼아 베어 물 촉촉한 한 입도 함께 있습니다. 주스 한 컵에는 당은 그대로 남지만 씹는 연습과 식이섬유의 상당 부분이 빠집니다. 그래서 매일 고르는 것은 생과일이고, 주스는 준다고 해도 첫돌 이후로 미룹니다.
모든 걸 처음부터 요리할 필요는 없습니다
간편한 음식 중에도 자연식품에 가까운 것이 많습니다. 냉동 채소와 과일, 소금을 넣지 않은 콩이나 생선 통조림, 플레인 귀리, 통밀빵 같은 것들입니다. 익숙하게 좋아하는 음식 옆에 자연식품 몇 가지가 놓인 접시가 좋은 일상 목표입니다. 다른 날보다 포장 식품이 많은 날도 있을 텐데, 괜찮습니다.
쉽게 바꿔 보는 자연식품
작은 것 하나 바꾸는 것도 한 주 동안 쌓이면 차이가 납니다.
- 맛 요거트 대신 과일을 곁들인 플레인 요거트.
- 과일 젤리 대신 과일 한 조각.
- 단 시리얼 대신 오트밀.
- 감자칩 대신 구운 감자 웨지.
- 주스 대신 물.
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참고문헌
관련 용어
Miriel은 자녀 프로필과 관련된 경우 식품 스캔, 식단 계획, AI 코치 답변에서 이 개념을 활용합니다. 임상·과학적 근거는 연구 자료 페이지에 정리되어 있습니다.