Sözlük · Gıda kategorileri
Rafine karbonhidratlar (Refined Carbohydrates)
Kepeği ve ruşeymi çıkarmak için işlenmiş tahıllar: beyaz un, beyaz pirinç, çoğu paketli atıştırmalık. Daha hızlı sindirilir, kan şekerini daha hızlı yükseltir, lif ve mikrobesin açısından daha düşüktür. Ölçülü tüketildiğinde zararlı değildir; bir çocuğun diyetinde *başlıca* karbonhidrat kaynağı olduğunda sorunludur.
İlgili terimler
Miriel, çocuğunuzun profiliyle ilgili olduğunda bu kavramı besin taramalarında, öğün planlamasında ve yapay zekâ koçu yanıtlarında kullanır. Klinik ve bilimsel dayanaklar araştırma sayfasında derlenmiştir.