마그네슘(Magnesium, 어린이)

마그네슘은 어디서 올까요

마그네슘은 여러 일상 음식에 퍼져 있습니다. 콩, 렌틸콩, 두부, 귀리와 현미 같은 통곡물, 시금치 같은 잎채소, 껍질째 먹는 감자, 바나나, 연어, 견과류와 씨앗입니다. 이렇게 많은 음식에 들어 있어서, 다양한 가족 식사로 한 주를 보내면 상당 부분이 채워집니다. 통곡물에는 정제 곡물보다 마그네슘이 더 많으니, 흰 빵이나 흰쌀을 가끔 통곡물로 바꾸는 것이 쌓이면 차이가 납니다.

나이별로 주기

• 6개월 무렵부터: 오트밀, 으깬 콩, 부드러운 두부, 익혀서 잘게 다져 다른 음식에 섞은 시금치, 잘 익은 바나나, 결대로 부순 연어, 묽게 풀어 죽에 섞은 부드러운 견과류 버터.
• 유아와 더 큰 아이: 통밀 토스트, 현미, 후무스, 콩 퀘사디아, 구운 감자.

어린아이를 위한 견과류와 씨앗

통견과류나 다진 견과류는 적어도 만 4세까지 접시에 올리지 마세요. 견과류와 씨앗은 갈아서 주거나, 부드러운 버터를 얇게 펴 발라 주세요. 땅콩과 견과류는 흔한 알레르기 유발 식품이니, 처음 맛보기는 집에서 한 번에 하나씩 하세요.

영양제

아이의 잠이나 기분을 위한다는 마그네슘 제품을 보게 될 수도 있습니다. 어떤 영양제든 주기 전에 소아과 선생님께 여쭤보세요. 대부분의 아이는 음식에서 마그네슘을 얻으며, 한 주 동안 식탁에 오르는 통곡물, 콩, 채소가 대부분의 일을 해냅니다. 간단한 한 주라면 아침에 오트밀, 점심에 콩, 저녁에 연어나 두부를 넣어 볼 수 있습니다.

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참고문헌

1. Harvard T.H. Chan School of Public Health, The Nutrition Source: Magnesium
2. NHS: Vitamins and minerals: Others