Gıda alerjisi (Food Allergy)

Gündelik yiyeceklerde sık görülen alerjenler

Ailelerin genelde aklına gelen yiyecekler yer fıstığı, yumurta, inek sütü, buğday, soya, kaju ve ceviz gibi ağaç kuruyemişleri, susam, balık ve kabuklu deniz ürünleridir. 2023'ten bu yana ABD'de gıda etiketlerinde susamın da belirtilmesi zorunludur. Yer fıstığı bir baklagildir, ağaç kuruyemişi değildir; bu yüzden yer fıstığı ve her bir ağaç kuruyemişi ayrı yiyeceklerdir.

Sık görülen alerjenleri bebeklere sunmak

6. ay civarında sık görülen alerjenler, diğer ilk besinlerle birlikte bebeğinizin öğünlerine katılabilir. Çoğu aile bunları her seferinde tek bir yeni alerjen olarak, evde, günün erken saatlerinde ve bebeğinin zaten yediği bir yiyeceğe karıştırarak sunar. Bir besin iyi gidiyorsa onu düzenli olarak menüde tutun. Bebeğinizde şiddetli egzama ya da bilinen bir gıda alerjisi varsa, yer fıstığını ya da diğer sık görülen alerjenleri vermeden önce çocuk doktorunuzla konuşun.

Bir alerji planıyla yaşamak

Çocuğunuzun gıda alerjisi varsa, doktorunuz ya da alerji uzmanınız size bir plan verir. Aileler gündelik hayatta bu planın etrafında alışkanlıklar kurar:

• Sık aldığınız ürünlerde bile içindekiler listesini ve "İçerir" satırını her seferinde okuyun.
• Planı kreş, okul, büyükanne ve büyükbabalar ve diğer ebeveynlerle paylaşın.
• Herkes birlikte yiyebilsin diye mümkün olduğunda alerjeni içermeyen tek bir aile yemeği pişirin.
• Restoranları önceden arayın ve müdürle konuşun.

Bir şeyler ters görünürse

Yeni bir besinden sonra bir şeyler ters görünürse, o besini vermeyi bırakın ve çocuk doktorunuzu arayın. Çocuğunuz çok kötü görünüyorsa hemen acil yardım numarasını arayın (Türkiye'de 112).

Daha fazlası

• Sık Görülen Alerjenleri Evde Tanıştırmak
• Çocuğunuzun alerjisi varken etiket okumak

Kaynaklar

1. AAP HealthyChildren.org: When to Introduce Egg, Peanut Butter and Other Common Food Allergens to a Baby
2. NHS: Food allergies in babies and young children
3. FARE (FoodAllergy.org): How to Read a Food Label