Gıda alerjisi (Food Allergy)

Bir gıda proteinine karşı bağışıklık sistemi yanıtıdır; hafif döküntüden yaşamı tehdit eden anafilaksiye kadar değişir. Başlıca sekiz alerjen çocukluk çağı vakalarının yaklaşık %90'ını kapsar: süt, yumurta, yer fıstığı, sert kabuklu yemişler, soya, buğday, balık, kabuklu deniz ürünleri. Tanı bir çocuk doktoru ya da alerji uzmanı gerektirir; çevrimiçi listelerle kendi kendine tanı koymak güvenilir değildir.