식품 불내성(Food Intolerance)

면역계가 아닌 소화 과정에서 발생하는 음식 반응입니다(가스, 복부 팽만, 설사). 가장 흔한 사례는 유당 불내성입니다. 알레르기와 다른 점: 불편하지만 생명을 위협하지 않으며, 섭취량에 따라 다릅니다. 많은 사람이 소량은 견딥니다.